Gelado de Laranja

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O Gelado de Laranja é uma sobremesa refrescante e saborosa. O toque de licor de laranja e as raspas finalizam o prato com sofisticação. O preparo é simples e o tempo de gelar de um dia para o outro permite que os sabores se misturem e a gelatina se firme. Ideal para dias quentes e para encerrar uma refeição com leveza.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de licor de laranja
  • 24 g de gelatina sem sabor hidratada em 12 colheresde sopa de água
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 3 copos de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja
  • Chantilly e cerejas para decorar

Modo de Preparo

  1. Derreter a gelatina em banho-maria
  2. Reservar.
  3. Bater os ovos junto com o açúcar.
  4. Acrescentar a gelatina derretida.
  5. Misturar bem o iogurte, o licor e as raspas de laranja
  6. Juntar à mistura de ovos com gelatina.
  7. Gelar de um dia para outro.
  8. Decorar com o chantilly e as cerejas e servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gelado de Laranja.

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