Gelado de Laranja
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O Gelado de Laranja é uma sobremesa refrescante e saborosa. O toque de licor de laranja e as raspas finalizam o prato com sofisticação. O preparo é simples e o tempo de gelar de um dia para o outro permite que os sabores se misturem e a gelatina se firme. Ideal para dias quentes e para encerrar uma refeição com leveza.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de licor de laranja
- 24 g de gelatina sem sabor hidratada em 12 colheresde sopa de água
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 3 copos de iogurte natural
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- Chantilly e cerejas para decorar
Modo de Preparo
- Derreter a gelatina em banho-maria
- Reservar.
- Bater os ovos junto com o açúcar.
- Acrescentar a gelatina derretida.
- Misturar bem o iogurte, o licor e as raspas de laranja
- Juntar à mistura de ovos com gelatina.
- Gelar de um dia para outro.
- Decorar com o chantilly e as cerejas e servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gelado de Laranja.
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