Espuma de Goiaba
Essa receita já foi acessada por 2707 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Espuma de Goiaba.
A "Espuma de Goiaba" é uma sobremesa saborosa e fácil de fazer. O contraste entre a textura cremosa e a espuma da sobremesa é surpreendente. O sabor da goiaba é muito presente e a adição do suco de limão traz um toque cítrico irresistível. É uma ótima opção para surpreender os convidados em um jantar especial.
Ingredientes
- 1kg de goiabas vermelhas (se estiverem verdes descascar)
- 12gr de gelatina sem sabor hidratada em 6 colheres (sopa) de água
- 5 claras
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 100gr de creme de leite fresco batido como para chantilly
Modo de Preparo
- Bata as goiabas no liquidificador e coe
- Depois da gelatina hidratada misture o caldo da goiaba e o suco de limão.
- Bata as claras em neve com o açúcar até ficarem firmes
- Envolva levemente a mistura acima, e por fim acrescente o chantilly
- Coloque na geladeira por mais ou menos 6 horas
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espuma de Goiaba.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Bebidas
Últimos de Bebidas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário