Arroz de Churrasco
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O Arroz de Churrasco é uma receita simples e saborosa que agrada em cheio. O bacon e os ovos dão um toque defumado que se combina muito bem com a cebolinha e a pimenta. A batata palha crocante contrasta com a textura do arroz. É uma opção prática e gostosa para acompanhar carnes grelhadas.
Ingredientes
- 280 gramas de Bacon em fatias
- 2 dentes de Alho picados
- 4 xícaras de chá de Arroz branco cozido
- 3 Ovos cozidos e picados
- 1 xícara de chá de Cebolinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 2 xícaras de chá de Batata palha
Modo de Preparo
- Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes. Acrescente o alho e frite até dourar. Adicione o arroz e, em seguida, os ovos. Desligue o fogo e misture a cebolinha. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
- No momento de servir, acrescente a batata palha.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz de Churrasco.
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