Arroz ao Camarão
Essa receita já foi acessada por 52321 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz ao Camarão.
Publicado em
O Arroz ao Camarão é uma receita simples e saborosa, ideal para quem busca uma refeição rápida de preparar. A combinação entre o arroz e o camarão é muito bem-vinda, com um resultado fresco e leve. A dica é não colocar os camarões muito cedo, para que fiquem macios e suculentos. O toque de cheiro verde é delicioso e dá um sabor único ao prato. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de (chá) de arroz
- 1/2 maço de cheiro verde (salsinha e cebolinha)
- 500 gramas de camarão pequeno
- 2 colheres de (sopa) massa de tomate
- 2 tomates sem sementes e polpa
- Óleo para fritar (soja ou milho)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
Modo de Preparo
- Corte os tomates picadinhos, o alho e a cebola. Em uma panela, coloque 1 fio de óleo e fritar o alho e a cebola. Em seguida adicione o arroz lavado e escorrido. Mexa bem e refogue o arroz.
- Pique 3 ou 4 camarões e refogue junto, para dar um sabor no arroz.
- Coloque metade dos tomates picados e mexa. Adicione 6 e ½ xícaras de água quente. Mexa, coloque sal a gosto e deixar ferver.
- O arroz leva aproximadamente 15 minutos para ficar pronto. Nos 5 minutos finais, ou seja, o arroz quase pronto, coloque os camarões e mexa levemente. Deixe cozinhar.
- Os camarões não devem ser colocados antes desse tempo, pois perdem a suculência e ficam duros. Nos 2 minutos finais, coloque o restante dos tomates, o cheiro verde e mexa.
- Sirva acompanhado de peixe frito ou à milanesa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz ao Camarão.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Arroz
Últimos de Arroz
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (1) Postar um Comentário
Cida comentou:
Esta receita de arros ao camarao e mesmo uma delicia