Arroz com Pêra e Cidreira
Essa receita já foi acessada por 5021 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz com Pêra e Cidreira.
Publicado em
A combinação de cidreira com pêra dá um sabor especial para o arroz. O prato tem um preparo fácil, sendo uma opção interessante para quem quer variar no acompanhamento. No entanto, a quantidade de amêndoas poderia ser um pouco maior para dar mais destaque ao sabor da receita.
Ingredientes
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média processada
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 5 folhas de erva-cidreira
- 1 colher (sopa) de amêndoas em lascas
Modo de Preparo
- Em um fervedor, aqueça 5 xícaras (chá) de água e dissolva o caldo de galinha (mantenha em fogo baixo). Já em uma caçarola, aqueça o azeite, refogue a cebola e frite bem o arroz. Coloque as folhas de cidreira amarradas e junte o caldo fervente. Tampe parcialmente a Caçarola, abaixe o fogo e cozinhe até que a água comece a secar (cerca de 15 minutos).
- Quando o arroz estiver quase seco retire a cidreira e despreze. Aqueça uma frigideira à parte com a manteiga e doure as pêras. Acrescente ao arroz misturando delicadamente, desligue o fogo e espere 5 minutos. No momento de servir, polvilhe com as amêndoas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz com Pêra e Cidreira.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Arroz
Últimos de Arroz
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário