Arroz com Grão de Bico
Essa receita já foi acessada por 16237 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz com Grão de Bico.
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Essa receita de "Arroz com Grão de Bico" é uma deliciosa opção para uma refeição vegetariana. O curry dá um toque exótico e a cenoura ralada traz uma textura especial ao prato. Além disso, o coentro dá um sabor fresco e refrescante. Fácil de preparar, é uma opção saudável que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 xícaras de chá de grão de bico
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 1 colher de chá de curry em pó
- 1 cenoura média ralada
- 2 colheres de sopa de coentro
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o arroz. Adicione a água fervente e o curry, deixe a panela semitampada, abaixe o fogo e cozinhe até que o arroz comece a secar. Junte o grão de bico e a cenoura, deixe mais 5 minutos, retire do fogo, adicione o coentro e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz com Grão de Bico.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Marluza comentou:
Faço este arroz, sendo que deixo o grão de bico em água de um dia para o outro na geladeira.Refogo o arroz com alho e cenoura, ponho água e quando já está ficando enchuto, é que ponho o grão de bico, que já deve estar escorrido numa peneira .Fecho a panela e aguardo ficar no ponto de arroz soltinho.
obs: isto é para conservar as propriedades do grão de milho .