Arroz com Frango e Maçã
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O Arroz com Frango e Maçã é uma receita surpreendente e deliciosa. A combinação de sabores é perfeita, com destaque para o refogado de frango e maçã. O toque de mostarda acrescenta um sabor especial. A textura do arroz é macia e cremosa, com um leve sabor de queijo parmesão e hortelã. Ótima opção para uma refeição especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 1 Cebola pequena picada
- 1 dente de Alho amassado
- 2 Filé de Peito de Frango picados
- 3 Maçãs descascadas e picadas
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 1 colher de sopa de Mostarda
- 1 xícara de chá de Arroz lavado e escorrido
- 1/2 xícara de chá de Vinho branco
- 1 tablete de Caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de Hortelã picada
Modo de Preparo
- Numa panela média aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até que fiquem transparentes.
- Acrescente os filés de frango e refogue por 5 minutos. Junte a maçã.
- Tempere com a pimenta-do-reino e a mostarda. Misture o arroz e o vinho.
- Enquanto isso dilua o caldo de galinha em 2 xícaras (chá) de água fervente. Aos poucos despeje o caldo ao arroz.
- Quando estiver quase seco, misture bem o queijo ralado, a hortelã e o creme de leite. Sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz com Frango e Maçã.
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