Arroz com Castanha de Caju
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O arroz com castanha de caju é uma combinação deliciosa e sofisticada que certamente irá agradar o paladar. O prato é fácil e rápido de ser preparado com ingredientes simples que agregam muito sabor. O arroz fica macio e perfumado com a presença da pimenta dedo-de-moça e do pau de canela, além do toque da manteiga. As castanhas de caju torradas acrescentam crocância e um sabor marcante ao prato. É uma excelente opção para ser servida com uma variedade de pratos. Recomendado!
Ingredientes
- 1 xícara de arroz de grão longo
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
- 1 pau de canela
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 de xícara de castanhas de caju picadas
Modo de Preparo
- Aqueça duas xícaras de água filtrada numa panela, juntamente com a pimenta dedo-de-moça, o pau de canela, o sal e a manteiga.
- Quando ferver, acrescente o arroz.
- Tampe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Junte as castanhas de caju, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos, até o arroz ficar macio.
- Este arroz pode acompanhar desde os pratos mais simples, aos mais sofisticados.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz com Castanha de Caju.
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