Arroz à Moda Caipira
Essa receita já foi acessada por 5398 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz à Moda Caipira.
Publicado em
O Arroz à Moda Caipira é um prato que tem sabor e aparência bem caseiros. Com a mistura de ingredientes como as coxas e sobrecoxas de frango, a calabresa, a seleta de legumes e o açafrão, o prato apresenta uma combinação de sabores levemente apimentados e bem equilibrados. Ainda tem o toque especial do cheiro verde para finalizar a apresentação. É um prato simples e saboroso, ótimo para aquele almoço de domingo em família.
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz
- 2 coxas sem pele e sem osso em pedaços
- 2 sobrecoxas sem pele e sem osso em pedaços
- ¼ xícara de (chá) de cheiro verde picado
- 1 colher de (sopa) de açafrão em pó
- 1 linguiça calabresa em pedaços
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras de (chá) de água
- 1 lata de seleta de legumes
- ¼ xícara de (chá) de óleo
- 1 cebola picada
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola, o alho, o pimentão, as coxas e as sobrecoxas. Adicione a linguiça, o arroz, o açafrão e refogue rapidamente. Despeje o caldo de galinha dissolvido na água e mexa. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até o arroz ficar macio. Adicione a seleta de legumes, misture, decore com o cheiro verde e sirva com salada de alface.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz à Moda Caipira.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Arroz
Últimos de Arroz
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário