Batatas em Camadas

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A receita de "Batatas em Camadas" é simples e fácil de fazer, com ingredientes que normalmente estão presentes na maioria das cozinhas. O sabor é agradável, com destaque para o creme de leite e queijo ralado que conferem uma textura cremosa e bem gratinada. A sugestão de tempero para as batatas com sal, pimenta, azeite e um pouco de vinagre é um toque especial que dá uma leveza ao prato. A porção é ideal para acompanhar outras preparações ou comer como um prato principal.

Ingredientes

  • 5 Batatas Inglesas
  • 1 Cebola picada
  • 1 Tomate picado
  • 1/2 Pimentão verde em tiras
  • 1 Lata de creme de leite
  • 150g de mussarela
  • 150g de presunto
  • Quanto baste de queijo ralado para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com casca
  2. Deixe esfriar, descasque e corte em rodelas e reserve.
  3. Em um refratário, passe metade da manteiga
  4. Coloque as batatas, a cebola, tomate e o pimentão, tempere como se fosse para salada (sal pimenta, azeite e um pouco de vinagre).
  5. A seguir, coloque o presunto e a mussarela cortados em tirinhas
  6. Jogue o creme de leite, polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno até gratinar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batatas em Camadas.

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