Batata Jamie
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A Batata Jamie é uma receita simples e saborosa que certamente impressionará os convidados em qualquer refeição. Cozidas até ficarem macias, as batatas são revestidas com azeite de oliva, suco e raspas de limão, e são finalizadas com alcaparras e salsinha picada. Esta combinação fornece uma explosão de sabores maravilhosos, que deixarão um gostinho de quero mais. Experimente em eventos familiares e sociais para impressionar seus amigos e familiares.
Ingredientes
- 500g de batatas bolinhas, descascadas
- 1 ½ colheres (sopa) de azeite de oliva
- sumo e raspas da casca de 1 limão grande
- 3 colheres (sopa) de alcaparras, escorridas
- sal e pimenta do reino moída na hora
- 1 punhado de salsinha picada
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em uma panela grande, com água fervente levemente salgada, até que fiquem macias (mas não desmanchando);
- Escorra.
- Coloque o azeite, o sumo e as raspas de limão numa tigela grande e misture bem.
- Adicione as batatas ainda quentes, tempere com sal
- e pimenta e mexa bem para cobrir as batatas com os outros ingredientes. Acrescente as
- alcaparras.
- Só acrescente a salsinha depois que as batatas estiverem quase frias.
- Misture bem e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata Jamie.
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