Batata com Zatar e Pistache
Essa receita já foi acessada por 2761 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Batata com Zatar e Pistache.
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A combinação de sabores e texturas da Batata com Zatar e Pistache surpreende agradavelmente. O sabor das rodelas de batata salteadas em azeite de oliva combinando com a mistura de zatar e pistache, pedacinhos de queijo feta e sumac faz cada camada parecer única. Aqueça no forno e aprecie os sabores ainda mais intensos. Uma receita simples, criativa e saborosa.
Ingredientes
- Rodelas de batata
- Pistaches
- Zatar
- Pimenta em flocos (opcional)
- Sumac a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Deixe as rodelas de batata de molho em água e sal.
- Escorra bem e seque num pano de prato.
- Salteie as rodelas em um pouquinho de azeite de oliva até amaciarem e dourarem.
- Triture o zatar, pistaches e pimenta.
- Arrume as rodelas em camadas e intercale com a mistura triturada, sumac, pedacinhos de queijo feta e um fio de azeite de oliva.
- Aqueça ligeiramente no forno antes de servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata com Zatar e Pistache.
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