Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira

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O Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira é uma opção rápida e deliciosa para quem busca uma refeição reconfortante. Os filés são temperados com alho e sal, empanados com ovo e farinha de rosca, fritos na frigideira e, posteriormente, montados com molho de tomate, rodelas de tomate, manjericão e queijo mussarela. O resultado final é uma receita saborosa e muito fácil de fazer, ideal para ser servida com arroz branco.

Ingredientes

  • 500g de filé de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 1 ovo batido
  • manjericão a gosto
  • 4 tomoates médios em rodelas
  • 500 ml de molho de tomate pronto
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • óleo para fritura
  • Farinha de rosca para empanar

Receita Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira

Modo de Preparo

  1. Temperar os filés com alho e sal.
  2. Deixe pegar bem o tempero 30 minutos mais ou menos.
  3. Passe no ovo batido, e na farinha de rosca.
  4. Em uma frigideira, esquente o óleo e frite os filés.
  5. Retire o excesso de gordura com um papel toalha e reserve.
  6. MONTAGEM
  7. Esquente o molho de tomate pronto em uma frigideira grande.
  8. Coloque os filés de frango já fritos no molho.
  9. Ponha as rodelas de tomate e polvilhe o manjericão por cima.
  10. Coloque uma camada de mussarela e tampe a frigideira.
  11. Leve ao fogo até o queijo derreter.
  12. Sirva com arroz branco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira.

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