Massa Salgada Francesa
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A receita de massa salgada francesa é simples e fácil de fazer. A textura da massa é macia e perfeita para tortas e pastelões cobertos em prato pirex. A manteiga derretida na água quente dá um sabor característico e a massa é bem prática de manusear. É uma boa opção para quem quer uma massa caseira para suas receitas.
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo
- 150 g de manteiga
- 1/2 xícara de água quente
Modo de Preparo
- Faça um monte com a farinha de trigo e faça uma cova no centro. Derreta a manteiga em 1/2 xícara de água quente. Retire a manteiga por cima da água, despeje na cavidade da farinha e vá amassando aos poucos com o resto da água quente. Deixe repousar por 1/2 hora e já pode usar. É uma massa francesa muito boa e prática. Também serve para tortas, tortinhas e barquetes. É melhor para pastelão coberto em prato pirex.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Massa Salgada Francesa.
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