Torta Sorvete de Morango

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A torta sorvete de morango é uma sobremesa deliciosa e refrescante perfeita para os dias quentes de verão. A base de biscoitos de chocolate com nozes dá uma textura crocante e saborosa à torta. Os morangos adoçados e o sorvete de creme combinam perfeitamente e a finalização com chantili e nozes em metades traz um toque de elegância ao prato. Serve muito bem para uma sobremesa em família ou para impressionar em um jantar especial.

Ingredientes

  • 1 xícara (110 g) de biscoitos de chocolate, triturados
  • 1/2 xícara (60 g) de nozes picadas
  • 55 g de manteiga, derretida
  • 1 xícara (240 ml) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 530 g de sorvete de creme
  • 280 g de morangos adoçados
  • 1/4 de xícara (25 g) de nozes (metades)

Receita Torta Sorvete de Morango

Modo de Preparo

  1. 1.Preaqueça o forno médio (180°C).
  2. 2.Misture os biscoitos com as nozes moídas e a manteiga. Forre o fundo e os lados de uma forma com a massa, apertando bem. Asse por 7 minutos e deixe esfriar.
  3. 3.Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até fazer um chantili. Espalhe metade do sorvete na casca da torta, espalhe os morangos por cima e cubra com o resto do sorvete. Cubra tudo com o chantili e decore com as nozes em metades.
  4. 4.Congele por 2 horas. Tire do congelador 10 minutos antes de servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Sorvete de Morango.

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