Salada de Maionese com Salmão Defumado
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A salada de maionese com salmão defumado é uma opção simples e saborosa para servir como entrada em um jantar especial. Os ovos trazem textura e cremosidade, enquanto o salmão defumado adiciona um toque sofisticado ao prato. A combinação de aipo, cebola roxa e endro fresco confere sabor e frescor à receita. O tempo na geladeira permite que os ingredientes se integrem e resultem em um prato ainda mais saboroso. Ótima opção para um almoço ou jantar de verão.
Ingredientes
- 12 ovos
- 2 talos de aipo, picados
- 1 cebola roxa, picada
- 150 g de salmão defumado cortado em cubos
- 1 xícara (240 ml) de maionese
- 3 colheres (sopa) de endro fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1.Coloque os ovos em uma panela e cubra-os com água fria. Leve a panela tampada ao fogo e deixe que a água ferva. Assim que ferver, tire a panela do fogo mas mantenha os ovos na água quente por 10 a 12 minutos. Em seguida, escorra a água. Quando os ovos estiverem frios, descasque e pique-os.
- 2.Em uma vasilha de tamanho médio, misture os ovos picados, o aipo, a cebola, o salmão defumado e a maionese. Tempere com o endro, com o sal e com a pimenta. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para apurar o gosto.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Maionese com Salmão Defumado.
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