Flan de Pêra
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O "Flan de Pêra" é uma sobremesa leve e saborosa perfeita para quem quer manter a linha. O preparo é simples e fácil. O creme fica cremoso e com o sabor suave da fruta. A dica da canela em pau agrega uma textura diferente e um sabor ainda mais interessante. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 4 pêras sem casca e sem sementes, picadas
- 1/2 xícara (chá) de adoçante granular
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
- 1 caixinha de Creme de Leite Caixinha
Modo de Preparo
- Em uma panela misture a pêra, o adoçante e uma xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos (ou até que a fruta esteja macia). Retire do fogo e espere esfriar.
- Junte à gelatina dez colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Bata no liquidificador a pêra reservada , a gelatina dissolvida e o Creme de Leite, até formar um creme homogêneo.
- Despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro), molhada e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas. Desenforme e sirva a seguir.
- Dica
- - Se desejar, acrescente 1 pedaço pequeno de canela em pau às peras, no momento do cozimento, retirando quando for batê-las no liquidificador.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Flan de Pêra.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Stefanie comentou:
São quantas porções?