Farofa de Bacon com Legumes
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A Farofa de Bacon com Legumes é um prato saboroso e fácil de preparar. A combinação de bacon, cebola e alho confere um gostinho defumado e marcante, enquanto os legumes dão ao prato uma textura crocante e um perfil de sabor fresco. A farofa de mandioca é o ingrediente chave para finalizar o prato, tornando-o mais encorpado e consistente. Um excelente acompanhamento para carnes, aves ou até mesmo para complementar um prato vegetariano. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 200 g de bacon cortado em cubinhos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 cenouras médias raladas no ralo grosso
- 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
- 3 ovos
- 300 g de farinha de mandioca em flocos
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, frite o bacon e doure a cebola e o alho.
- Em fogo brando, adicione a cenoura e a ervilha.
- Acrescente os ovos crus e mexa até misturar bem.
- Desligue o fogo e misture a farinha de mandioca.
- Por fim, polvilhe com a salsa e a cebolinha.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Farofa de Bacon com Legumes.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Katia Davi comentou:
BOM DEMAIS