Costeletas Defumadas com Lentilhas
Essa receita já foi acessada por 2786 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Costeletas Defumadas com Lentilhas.
Publicado em
As costeletas defumadas com lentilhas é uma refeição deliciosa e completa. O sabor defumado da carne se contrasta com a textura cremosa das lentilhas, criando uma combinação perfeita. O preparo é fácil e rápido, ideal para um jantar de última hora. Recomendado para quem busca uma refeição saudável e saborosa. Experimente!
Ingredientes
- 4 costelas de porco defumadas, deixadas
- de molho de um dia para o outro
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- Caldo de galinha
- ½ xícara de cebola cortada em fatias finas
- 3 talos de salsão, cortados em fatias
- ½ xícara de cogumelos, cortados em fatias
- 200 gramas de lentilhas, deixadas de molho
- de um dia para o outro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Com a metade do óleo, frite as costelas, bem escorridas e secas, até dourar; escorra a gordura. Cubra-as apenas com o caldo, tampe e cozinhe em fogo baixo até que estejam macias. Reserve-as.
- Enquanto isso, numa outra panela, frite no óleo restante a cebola, o salsão e os cogumelos por 2 minutos. Junte a lentilha, ao líquido do cozimento da carne e água suficiente para cobrir os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe e cozinhe em fogo brando até a lentilha ficar macia.
- Sirva a lentilha com as costelas por cima
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costeletas Defumadas com Lentilhas.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Natal
Últimos de Natal
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário