Arroz Natalino
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O Arroz Natalino é uma opção saudável e saborosa para as festas de fim de ano. O creme de ricota e iogurte dá um toque cremoso ao prato, enquanto o manjericão seco oferece um aroma delicioso. A abobrinha e o tomate adicionam uma variedade de textura e sabor. A farinha de rosca crocante é o toque final que torna essa receita uma escolha perfeita para a mesa de Natal.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sobremesa) de manjericão seco
- 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido na água com sal
- 1 abobrinha picada
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- farinha de rosca para polvilhar
Modo de Preparo
- Coloque a ricota, o iogurte e o manjericão no liquidificador e bata até obter um creme liso. Coloque metade do arroz num refratário e pressione um pouco. Cubra com metade da abobrinha, metade do molho de tomate, metade do tomate e a metade do creme batido. Repita a outra camada. Polvilhe com farinha de rosca e leve para gratinar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz Natalino.
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