Bacalhau Generoso
Essa receita já foi acessada por 4772 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bacalhau Generoso.
Publicado em
Este "Bacalhau Generoso" é uma receita complexa, mas com um resultado surpreendente. As camadas de batata temperada e os anéis de cebola dão uma textura e sabor únicos ao prato. O molho branco com creme de leite e Requeijão cremoso é cremoso e bem temperado. O bacalhau por sua vez é suculento e equilibrado com a acidez do azeite e a frescura da salsa e da castanha. O toque final do queijo ralado dá um sabor extra a essa deliciosa receita. Ideal para ser compartilhado em uma boa mesa.
Ingredientes
- Batata:
- 1 Kg de batata cortada em rodelas
- 3 envelopes de tempero para legumes
- Água, quantidade suficiente
- Molho branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 1 copo de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado Bacalhau:
- 1 Kg de bacalhau dessalgado
- Água, quantidade suficiente Cebola:
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 3 cebolas cortada em anéis finos
- Demais ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de castanha torrada picada
- Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhau Generoso.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Especiais
Últimos de Especiais
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário