Camafeu de Nozes
Essa receita já foi acessada por 10034 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Camafeu de Nozes.
Publicado em
O Camafeu de Nozes é uma sobremesa clássica que agrada aos apaixonados por nozes e doces saborosos. A mistura de gemas, nozes e açúcar resulta em uma massa macia e saborosa que é então coberta com fondant derretido e nozes em quartos. Seu preparo é fácil e pode servir como uma opção agradável para o final de uma refeição, ou para acompanhar um café ou chá. A receita é uma ótima escolha para quem deseja oferecer uma sobremesa sofisticada e irresistível.
Ingredientes
- massa:
- 2 gemas
- 150g de nozes moídas
- 150g de açúcar
- 50g de água
- 1 ovo decoração:
- 200g de fondant
- 20 nozes em quartos
Modo de Preparo
- Passe as gemas por uma peneira, aparando numa panela. Junte as nozes, o açúcar, a água e o ovo e misture. Leve ao fogo brando, mexendo bem, até que a mistura solte do fundo da panela. Deixe esfriar, leve à geladeira para gelar bem. Em seguida, faça bolinhas de 16 g cada uma. Coloque o fondant numa tigela refratária e derreta, em banho-maria. Se preferir, derreta no microondas. Passe os docinhos pelo fondant com um garfo de fondar ou um garfo tradicional. Disponha os docinhos numa superfície untada e decore com as nozes, antes do fondant secar. Se preferir, coloque o fondant num saquinho de celofane, faça desenhos e decore com apliques de açúcar. Em seguida, deixe o fondant secar e apare as bordas do camafeu.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Camafeu de Nozes.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Docinhos
Últimos de Docinhos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário