Bombom de Coco Coberto de Chocolate
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O Bombom de Coco Coberto de Chocolate é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. O sabor do coco misturado com o chocolate ao leite é incrível e deixa qualquer um com água na boca. A consistência é perfeita, firme por fora e suave por dentro. Ideal para servir em festas ou até mesmo para presentear alguém especial. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 50g de coco ralado
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de ácido cítrico
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 5 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1kg chocolate ao leite cobertura
Modo de Preparo
- Misture delicadamente o coco ralado com o leite de coco, junte o
- leite condensado, o amido, a essência de baunilha, o ácido
- cítrico e vá juntando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Forme
- barrinhas e deixe sobre o papel alumínio untado. Ponha na
- geladeira para ficar mais firme. Derreta o chocolate em
- banho-maria ou no microondas de 6 a 7 minutos na potência média.
- Resfrie (com choque térmico) e banhe as barrinhas. Se quiser,
- utilize fôrmas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bombom de Coco Coberto de Chocolate.
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