Bombom de Côco Coberto com Chocolate

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O "Bombom de Côco Coberto com Chocolate" é uma deliciosa e simples sobremesa para quem é amante dos sabores do coco e do chocolate ao leite. A cremosidade do leite condensado e o aroma da essência de baunilha combinados com o crocante do coco e o chocolate derretido criam uma experiência rica em sabores que agradará a todos. A receita é fácil de seguir e resulta em um doce com visual atraente, ideal para ser servido em ocasiões especiais. Altamente recomendado!

Ingredientes

  • 50g de coco ralado úmido e adoçado
  • 1 garrafinha (200ml) de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de ácido cítrico
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 5 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1kg chocolate ao leite cobertura

Receita Bombom de Côco Coberto com Chocolate

Modo de Preparo

  1. Misture delicadamente o coco ralado úmido e adoçado com o leite de coco. Junte o leite condensado, o amido, a essência de baunilha, o ácido cítrico e vá colocando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Forme barrinhas e deixe sobre o papel alumínio untado. Ponha na geladeira para ficar mais firme. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas de 6 a 7 minutos na potência média.
  2. Resfrie (com choque térmico) e banhe as barrinhas. Se quiser, utilize fôrmas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bombom de Côco Coberto com Chocolate.

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