Bala de Goma
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A Bala de Goma é uma receita fácil e divertida de fazer. Com a combinação perfeita de gelatina, açúcar e essência de baunilha, o sabor é incrível e o resultado surpreendente. Os cubos coloridos são uma ótima opção para festas e lembrancinhas. Sua textura suave e mastigável é ideal para crianças e adultos. Experimente!
Ingredientes
- 4 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
- 1 kg de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de essência de baunilha
- quanto baste de corante alimentício vermelho
Modo de Preparo
- Dissolva 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor em 2 copos (americano menos 1 dedo) de água. Deixe repousar por um minuto. Leve ao fogo mexendo sempre até desmanchar, sem ferver. Acrescentar o açúcar e deixar ferver. Junte 1 colher de sopa de essência e corante à gosto. Despeje em refratário untado No dia seguinte, sem levar à geladeira, descolar a placa de doce e levar a um recipiente com açúcar e cortar em cubos, com o auxílio de uma tesoura. Dispor em peneira de taquara e deixar secar por vários dias. Obs: duram 10 dias fora da geladeira, sem derreter.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bala de Goma.
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