Tortinhas de Morango

Essa receita já foi acessada por 10203 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tortinhas de Morango.
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Essas tortinhas de morango são uma delícia! A massa crocante é equilibrada pelo recheio cremoso e adocicado, enquanto os morangos frescos adicionam um toque de acidez. A decoração com chantily e castanhas raladas eleva a apresentação do prato. Fácil de fazer e uma ótima opção para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • Para a massa
  • 100 g de margarina
  • 5 colheres (sopa) bem cheia de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 2 xicaras (cha) bem cheia de farinha de trigo
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • Meia lata de leite(use a lata do leite condensado)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 gemas
  • Uma colher(sopa) de maisena
  • 1 caixinha de morango ou a fruta que voce preferir
  • Chantily o suficiente para decorar as tortinhas(a gosto)
  • Castanha de caju ou nozes (ralada) a gosto

Receita Tortinhas de Morango


Modo de Preparo

  1. Massa
  2. em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
  3. Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
  4. Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.
  5. recheio
  6. peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
  7. Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada.
  8. se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
  9. O rendimento depende do tamanho das forminhas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tortinhas de Morango.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Vagner comentou:

    Receitas otimas