Tortinha Tropical

Essa receita já foi acessada por 2912 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tortinha Tropical.

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A tortinha tropical é uma sobremesa deliciosa que une diversos sabores em uma só mordida. A massa flora é crocante e levemente adocicada, combinando perfeitamente com o recheio cremoso e levemente azedinho. As frutas escolhidas para decorar dão um toque fresco e equilibram o doce da tortinha. A geléia de brilho é o toque final, trazendo brilho e sabor para as frutas. Uma receita fácil de fazer e que vai encantar os paladares mais exigentes.

Ingredientes

  • Massa flora:
  • 200 g de margarina
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 gema
  • Casca ralada de ½ limão
  • 2.1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Recheio das tortinhas:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de requeijão de água
  • ½ xícara de chá de farinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • Geléia de Brilho:
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de glucose
  • ½ xícara de chá de agar-agar


Modo de Preparo

  1. Massa flora:
  2. Coloque a margarina, o sal, o açúcar, a gema e a casca do limão e misture
  3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e mexa bem com as mãos até formar uma massa lisa
  4. Coloque em forminhas para tortinhas, espalhando com a ponta dos dedos, leve ao fogo para assar em temperatura moderada.
  5. não precisa untar as forminhas
  6. Recheio das tortinhas:
  7. Coloque o leite condensado em uma panela
  8. À parte dissolva a farinha na água e acrescente o creme de leite e a baunilha
  9. Mexa no fogo até engrossar, esfrie no gelo e reserve
  10. Preencha as tortinhas e enfeite com frutas (morango, kiwi, pêssego em calda, uva e maçã passada no limão).
  11. Geléia de Brilho:
  12. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver até engrossar levemente
  13. Deixe esfriar e passe nas frutas

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tortinha Tropical.

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