Torta de Ovomaltine
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A Torta de Ovomaltine é uma sobremesa deliciosa, para os amantes de chocolate e creme. As camadas de creme são bem equilibradas e combinam perfeitamente com o crocante do Ovomaltine. O preparo é fácil, mas o tempo de espera no freezer pode ser um pouco longo. Vale a pena experimentar essa receita para adoçar o paladar após uma refeição.
Ingredientes
- • 4 ovos
- • 3 latas de creme de leite
- • 2 latas de leite condensado
- • 1 colher de manteiga
- • 1/2 pacote de Ovomaltine
- • 3 colheres de chá de açucar
Modo de Preparo
- Creme 1
- Separe as gemas da clara e as reserve, em uma batedeira bata as claras ate o ponto de neve, depois de consistente coloque aos poucos as colheres de açucar, e bata novamente. Por ultimo acrescente delicadamente 1 lata de creme de leite (Sem Soro), e misture com uma colher, não ha necessidade de bater e reserve.
- Creme 2
- Em uma panela coloque a manteiga, quando estiver derretida acrescente os 2 leite condensado. Passe na peneira as gemas e acrescente na panela, mexa ate virar uma papa. Chegando ao ponto desligue o fogo e acrescente 2 latas de creme de leite sem o soro e misture.
- Montagem
- Em um pirex grande ponha creme 2 em seguida Ovomaltine e por ultimo creme 1. Leve ao freezer por 4 horas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Ovomaltine.
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