Torta de Cebola com Creme

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A Torta de Cebola com Creme é uma opção interessante para um almoço ou jantar. A combinação de cebolas fatiadas, queijo e ovos resulta em um sabor agradável e levemente adocicado. O molho de creme de leite com suco de limão e mostarda é um bom complemento para a torta. O preparo é bem simples e fácil de seguir. A textura pode ficar um pouco pesada, mas no geral é uma boa receita.

Ingredientes

  • 500g de cebola fatiada
  • 300g de farinha de trigo
  • 100g de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 150g de manteiga derretida
  • 5 Ovos mexidos
    • Molho:
  • 1 Lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparo

  1. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma de desmontar
  2. Distribua as cebolas.
  3. Misture a farinha de trigo com o fermento e o queijo ralado
  4. Coloque essa farofa sobre e por entre as cebolas fatiadas.
  5. Despeje e espalhe sobre tudo isso a manteiga derretida e logo em seguida os ovos
  6. Leve ao forno para assar por uns 35 min até ficar bem douradinho.
  7. Retire do forno
  8. Cubra com o molho e sirva
    9. Molho:
  9. Misture o creme de leite com o suco de limão e mexa bem até obter um creme
  10. Tempere com a mostarda e o cheiro-verde, a gosto
  11. Misture bem.
  12. Coloque os filés numa travessa e despeje o molho por cima
  13. Leve ao forno para aquecer.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Cebola com Creme.

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