Torta de Batatas
Essa receita já foi acessada por 1573 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Torta de Batatas.
A torta de batatas é uma opção deliciosa e simples para um jantar rápido e reconfortante. A tradição e a simplicidade da receita se refletem no sabor da massa, que é suave, macia e ligeiramente adocicada, enquanto o recheio de verduras salteadas acrescenta uma nota vibrante e refrescante. Uma opção perfeita para quem não dispensa um prato caseiro e tradicional.
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (chá) de manjericão bem picado
- 1 colher (sopa) de margarina
- Uma pitada de noz-moscada
- Farinha de rosca
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas, descasque-as e passe no espremedor
- Adicione as gemas e os demais ingredientes
- Misture bem
- Bata as claras em neve e adicione à massa
- Unte uma forma de bolo, redonda, com furo central e polvilhe farinha de rosca
- Coloque a massa e asse em forno quente por 40 minutos, aproximadamente
- Desenforme sobre uma travessa redonda e recheie o centro com verduras refogadas e molho (palmito, ervilhas, champignon).
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Batatas.
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