Essa receita já foi acessada por 3580 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Mini Tortas com Creme de Mel e Banana.
Publicado em
Essa receita de Mini Tortas com Creme de Mel e Banana é uma opção deliciosa para uma sobremesa ou lanche da tarde. A massa tem um toque de castanha-de-cajú que acrescenta uma textura crocante. O creme de mel é suave e a banana cortada em cubos pequenos dá um toque de doçura fresca. Prepare e desfrute!
Ingredientes
6 colheres de sopa de creme vegetal BECEL sabor manteiga
1 xícara de castanha-de-cajú triturada
3 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho Maizena®
1 xícara de leite desnatado
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de creme vegetal BECEL sabor manteiga
2 colheres de sopa de mel
2 unidades de bananas nanica médias cortadas em cubos pequenos
Modo de Preparo
Massa:
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma tigela grande misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga, a castanha e o açúcar até formar uma farofa úmida.
Junte a farinha de trigo e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea. Divida a massa em 10 partes.
Forre o fundo e a lateral de 10 fôrmas grandes para empada (7cm de diâmetro) com a massa. Coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
Recheio:
Em uma panela média dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Cobertura:
Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e o mel até ferver. Junte as bananas e cozinhe, mexendo ás vezes por 3 minutos. Deixe esfriar.
Montagem:
Divida o creme entre as fôrmas com a massa assada e coloque 1 colher (sopa) da cobertura de bananas sobre cada uma. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelada.
Mais informações
Tempo de Preparo:
Rendimento:10 porções
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mini Tortas com Creme de Mel e Banana.
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário