Chocoffee
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O "Chocoffee" é uma receita original e deliciosa para os amantes de café e chocolate. A massa do bolo é fofa e saborosa, com um toque sutil de café. As duas caldas complementam perfeitamente o sabor do bolo, a de café é agridoce e a de chocolate branco é cremosa e suave. A receita é fácil de seguir e o resultado é impressionante. Uma sobremesa que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes
- Massa
- 1 xícara de chá de café pronto e forte
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa cheia de fermento
- 3 ovos
- Calda de café
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 150 ml de café pronto e forte
- 10 colheres sopa de açúcar
- Calda de chocolate branco
- 160 gramas de chocolate branco (um tablete)
- 150 gramas de creme de leite
- 1 colher de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Massa
- Separe as claras e bata em neve e reserve. Bata as gemas o açúcar e a margarina, depois coloque farinha peneirada, e o café aos poucos, o fermento e, por último, acrescente as claras em neve. Coloque em forma untada, se preferir coloque em pequenas formas, leve ao forno médio pré-aquecido.
- Calda de café
- Leve os ingredientes ao fogo, levante fervura, diminua a chama e deixe reduzir.
- Calda de chocolate branco
- Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, a baunilha, essa cobertura fica mole. Sirva o bolo com as duas caldas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Chocoffee.
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