Cheesecake de Limão

Essa receita já foi acessada por 4652 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cheesecake de Limão.
Publicado em

Publicidade
5.00 / 5 - 1
Comente

O Cheesecake de Limão é uma sobremesa refrescante, suave e saborosa. A base de biscoito maisena com manteiga derretida é crocante e combina perfeitamente com o recheio, que é feito com queijo branco light, iogurte desnatado, suco e raspas de limão. A sobremesa é fácil de preparar e fica pronto em poucas horas. Perfeito para quem busca uma opção leve e saudável.

Ingredientes

  • 150 g de biscoito maisena triturado
  • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • Recheio:
  • raspas de casca de limão para decorar
  • 3 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 pote (200 g) de iogurte desnatado
  • 2 xícaras (chá) de queijo branco light picado
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão aquecido

Receita Cheesecake de Limão

Modo de Preparo

  1. Massa: coloque os biscoitos numa tigela, junte a manteiga e 3 colheres (sopa) de água. Misture bem até obter uma massa homogênea. A seguir, forre com a massa o fundo de 10 assadeiras, de 8 cm de diâmetro cada uma. Ou use uma assadeira de aro removível de 25 cm de diâmetro. Deixe na geladeira por 30 minutos, ou até ficar firme. Recheio: misture numa tigela pequena o suco de limão com a gelatina. Coloque no processador, junte o queijo, o iogurte e o leite e bata até ficar homogêneo. Misture as raspas de limão e espalhe sobre a massa gelada. Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até o recheio ficar firme. Decore com raspas de limão.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cheesecake de Limão.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Bolos e Tortas

Últimos de Bolos e Tortas

Receitas relacionadas

Mais para Cheesecake de Limão

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!