Bolo de Mandioca com Calda

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O Bolo de Mandioca com Calda é uma receita simples e deliciosa, que utiliza ingredientes acessíveis e muito saborosos. A mandioca ralada confere uma textura única ao bolo, enquanto o coco ralado adiciona um toque tropical ao sabor. A calda, feita com leite condensado ou doce de leite, complementa o doce na medida certa. Perfeito para um café ou sobremesa de domingo.

Ingredientes

  • 2 pratos fundos de mandioca crua ralada
  • 1 lata de leite condensado (ou doce de leite – 395 g)
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 100 g de coco ralado seco

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes e colocar em fôrma untada e enfarinhada
  2. Assar em forno médio
  3. Quando ele estiver quase cozido, retirar do forno, jogar a calda e voltar a assar por mais 10 minutos

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Mandioca com Calda.

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