Bolo de Macarrão e Carne

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O "Bolo de Macarrão e Carne" é uma receita diferente e saborosa, que mistura a crocância do macarrão com um delicioso recheio de carne moída. O toicinho e a cebola dão um toque especial ao prato, enquanto o queijo e a salsa ajudam a equilibrar os sabores. O resultado final é um bolo de aparência bonita e com um sabor único. A preparação não é tão simples, mas vale a pena experimentar para surpreender seus convidados.

Ingredientes

  • 3 fatias de toicinho defumado picados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 kg de carne moída
  • Sal e pimenta do reino
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 6 fatias de pão de forma
  • 1/3 xícara de leite
  • 1/4 xícara de queijo ralado
  • Manteiga para untar
  • Farinha de rosca
  • 1/2 kg de macarrão (espaguete)
  • Sal
  • 3 ovos batidos

Modo de Preparo

  1. Frite o toicinho em sua própria gordura até dourar.
  2. Junte a cebola e refogue ligeiramente.
  3. Acrescente a carne moída, sal, pimenta e a salsa.
  4. Cozinhe, mexendo sempre, até a carne dourar e ficar solta.
  5. Esmigalhe o pão e misture com o leite e o queijo.
  6. Junte à carne e misture.
  7. Reserve.
  8. Unte uma forma redonda com buraco no meio e polvilhe com farinha de rosca.
  9. Reserve.
  10. Cozinhe o macarrão com água e sal e escorra.
  11. Junte os ovos batidos e misture.
  12. Coloque metade do macarrão no fundo da forma.
  13. Espalhe a carne e cubra com o macarrão restante.
  14. Leve ao forno moderado, já aquecido, e asse por 30 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Macarrão e Carne.

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