Bolo de Laranja da Vanessa
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O Bolo de Laranja da Vanessa é uma receita saudável e de fácil preparo. A base de ovos, farinha e aveia resulta em uma massa levemente densa, mas saborosa. O toque cítrico da laranja ralada deixa a sobremesa ainda mais especial. O glacê de leite em pó e suco de laranja é uma opção light e combina perfeitamente com o bolo. Uma opção saudável e saborosa para quem não quer abrir mão da sobremesa.
Ingredientes
- 6 ovos
- 4 colheres de spa de farinha de trigo
- 3 colheres de sp de aveia em flocos finos
- 1 colher casca laranja ralada
- 4 colheres sopa de adoçante granular
- Para o Glacê:
- 4 colheres leite em po desnatado
- 4 colheres de adoçante
- 3 colheres de suco de laranja
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata as claras em neve, junte o adoçante e bata por 32 min
- Acrescente as gemas e bata por mais 2 min.
- Retire da batedeita e coloque a farinha , a veia e casca de laranja
- Misture delicadamente
- Coloque em assadeir retangular md, untada , e leve ao forno pre aquecido por 15 min ou até começar dourar
- Enquanto o bolo assa, prepare o Glacê
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha e bata com uma colher até formar uma pasta lisa.
- Retire do forno, o bolo, e espalhe por cima o glacê.
- Deixe esfriar e corte em quadrados, sirva
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Laranja da Vanessa.
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