Bolo de Fubá Especial
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O Bolo de Fubá Especial é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de preparar. Com ingredientes simples, como açúcar, ovos, margarina, côco ralado, yogurte natural e goiabada, a receita possui um toque de canela em pó que se sobressai na massa. O resultado é um bolo bem úmido e macio, com um sabor adocicado e aroma irresistível. Recomendado para aqueles que buscam uma opção de sobremesa rápida e saborosa.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 1 pacote de 100g de côco ralado ao qual se acrescenta 1/2 copo de água
- 2 copinhos de yogurte natural
- 2 xícaras (chá) rasas de fubá
- 1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colherinha (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) cheia de goiabada em pedaços pequenos.
Modo de Preparo
- Bater em creme o açúcar, a margarina e os ovos.
- Misturar o côco e o yogurte
- Adicionar o fubá, a farinha, o fermento peneirados
- e bater muito bem
- Juntar a goibada polvilhada em farinha e misturar na massa.Colocar numa forma de cone no centro, untada e polvilhada de farinha e canela em pó
- Assar em forno moderado.
- Este bolo demora para assar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Fubá Especial.
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