Bolo de Fubá com Côco

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O bolo de fubá com côco possui uma textura incrivelmente macia e agradável, e seu sabor é delicioso. A receita, apesar de possuir uma quantidade considerável de açúcar, equilibra bem os ingredientes e resulta em um bolo saboroso e fácil de fazer. A adição de côco traz um toque especial na receita e agrada bastante. Excelente para um lanche da tarde com a família.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de trigo
  • 1 1/2 xícara de fubá
  • 3 ovos (bater as claras em neve)
  • 2/3 xícara de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento royal
  • 1 xícara de leite 1 pacote de socôco
  • 3 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas
  2. Vá alternando os ingredientes secos e molhados
  3. Coloque o côco e o fermento e depois a clara em neve
  4. Unte a forma com óleo e farinha de rosca
  5. Leve à assar em forno moderado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Fubá com Côco.

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