Bolo de Frango com Palmito

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O bolo de frango com palmito é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição prática e saborosa. A massa, feita no liquidificador, é bem homogênea, leve e macia, contrastando perfeitamente com o recheio refogado de frango, palmito e ervilhas. O toque de queijo e cebolinha dão um sabor especial à receita. O resultado final é um prato belamente apresentado e muito saboroso. Recomendado para um jantar rápido ou refeições em família.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite (480ml)
  • 3 xícaras de farinha de trigo (360g)
  • 1/2 xícara de óleo (120ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (20g)
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado (15g)
  • 1 pitada de sal
    • Recheio:
  • 3 xícaras de frango desfiado (360g)
  • 1 xícara de palmito picado (120g)
  • 1/2 xícara de ervilhas (60g)
  • 3 colheres de sopa de óleo (15ml)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto

Receita Bolo de Frango com Palmito

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata no pulsar, para ficar bem homogênea.
    2. Recheio:
  2. Faça um refogado dos ingredientes para o recheio.
    3. Montagem:
  3. num pirex untado com óleo, coloque metade da massa e o recheio refogado. Depois, cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, desligue e deixe mais um pouco para dourar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Frango com Palmito.

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