Bolo de Chocolate sem Glúten e sem Lactose

O Bolo de Chocolate sem Glúten e sem Lactose é uma boa opção para quem tem restrições alimentares. Com uma mistura de farinha de arroz e polvilho doce, o bolo fica bastante úmido e fofo. Além disso, a adição de CMC ajuda na consistência da massa sem utilizar trigo. A receita é fácil de seguir e resulta em um bolo saboroso que agrada até mesmo aqueles que não possuem restrições alimentares. O único ponto negativo é que, para algumas pessoas, o sabor pode ficar um pouco seco devido à ausência de lactose.