Bolo de Chocolate com Morangos
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O bolo de chocolate com morangos é uma sobremesa incrivelmente deliciosa. A massa fofinha e o sabor do chocolate combinam perfeitamente com o recheio e cobertura feitos com leite condensado, creme de leite e morangos. A decoração com morangos fatiados e ganache de chocolate por cima tornam esta receita uma opção perfeita para um evento elegante ou uma ocasião especial. Certamente, é uma sobremesa que agrada a todos paladares!
Ingredientes
- Massa:
- 5 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
- meia colher (sopa) de fermento químico em pó
- Recheio e cobertura:
- 1 lata de LEITE MOÇA®
- 2 medidas (da lata) de leite
- meia xícara (chá) de maizena
- 2 tabletes de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
- 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® sem soro
- 1 caixa pequena de morangos ( 300 g)
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e o fermento peneirados. Coloque em uma forma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos.
- Recheio e cobertura:
- Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Coloque em uma panela o LEITE MOÇA®, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de Chocolate Meio Amargo. Mexa bem até o Chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o Creme de Leite NESTLÉ®. Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de Chocolate Meio Amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos inteiros reservados
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Chocolate com Morangos.
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Comentários (3) Postar um Comentário
Jujubiha comentou:
Bolo otimo
Bia comentou:
Muito bom alias tudo o que vem da nestle e otimo
KATIANE comentou:
OTIMO UMA DELICIA