Bolo de Chocolate com Morangos

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O bolo de chocolate com morangos é uma sobremesa incrivelmente deliciosa. A massa fofinha e o sabor do chocolate combinam perfeitamente com o recheio e cobertura feitos com leite condensado, creme de leite e morangos. A decoração com morangos fatiados e ganache de chocolate por cima tornam esta receita uma opção perfeita para um evento elegante ou uma ocasião especial. Certamente, é uma sobremesa que agrada a todos paladares!

Ingredientes

    Massa:
  • 5 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
  • meia colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio e cobertura:
  • 1 lata de LEITE MOÇA®
  • 2 medidas (da lata) de leite
  • meia xícara (chá) de maizena
  • 2 tabletes de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® sem soro
  • 1 caixa pequena de morangos ( 300 g)

Receita Bolo de Chocolate com Morangos


Modo de Preparo

    Massa:
  1. Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e o fermento peneirados. Coloque em uma forma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos.
  2. Recheio e cobertura:
  3. Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Coloque em uma panela o LEITE MOÇA®, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de Chocolate Meio Amargo. Mexa bem até o Chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o Creme de Leite NESTLÉ®. Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de Chocolate Meio Amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos inteiros reservados

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Chocolate com Morangos.

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    Comentários (3) Postar um Comentário

    Jujubiha comentou:

    Bolo otimo

    Bia comentou:

    Muito bom alias tudo o que vem da nestle e otimo

    KATIANE comentou:

    OTIMO UMA DELICIA