Bolo de Cenoura
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O bolo de cenoura é uma receita clássica que nunca decepciona, e essa versão não é exceção. A massa fica fofinha e saborosa, com um toque suave de cenoura. A cobertura de chocolate é o complemento perfeito, dando uma doçura mais intensa à sobremesa. Um bolo fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- Massa:
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau
- 1 xícara de chá de açúcar
- 5 colheres de leite de desejar uma cobertura molinha coloque
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos;
- Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento;
- Esse é misturado lentamente com uma colher;
- Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos. Cobertura:
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
- Rendimento: 8 porções
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Comentários (1) Postar um Comentário
Iza comentou:
E muito bom agente ter receitas maravilhosas disponiveis