Bolo de Cenoura Delicioso
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O bolo de cenoura é um clássico da culinária e essa receita não decepciona. A textura é macia, úmida e o sabor da cenoura fica bem evidente. A cobertura de chocolate é a cereja do bolo, complementando perfeitamente o doce da massa. Certamente um ótimo acompanhamento para um café da tarde.
Ingredientes
- Massa:
- 3 cenouras grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- Cobertura de chocolate:
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo
- Massa:
- No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.
- Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme
- batido no liquidificador. Asse em forno médio por 40 minutos.
- Cobertura de chocolate:
- Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa
- panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos mais ou menos,
- mexendo de vez em quando.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Cenoura Delicioso.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Isa comentou:
Nao gostei eee