Bolo de Cenoura com Aveia
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O Bolo de Cenoura com Aveia é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa mais saudável. A aveia em flocos finos e a farinha de trigo integrais garantem uma textura leve e saborosa, enquanto as cenouras adicionam um toque adocicado natural. O adoçante em pó para culinária e a margarina light ajudam a reduzir as calorias da receita, tornando-a uma ótima opção para quem procura uma alimentação mais balanceada. Uma sobremesa de qualidade para quem cuida da saúde.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 cenouras médias em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária
- 100g de margarina light
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata os ovos, as cenouras, o adoçante, a margarina e o leite no liqüidificador. Em uma tigela, coloque a aveia e a farinha de trigo. Vá despejando a mistura do liqüidificador e mexendo bem. Por último, adicione o fermento. Coloque em uma assadeira média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Cenoura com Aveia.
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