Bolo de Batata

Essa receita já foi acessada por 1642 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo de Batata.

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O Bolo de Batata é uma opção diferente e saborosa para um café da tarde. Com textura macia e um sabor adocicado, a batata doce cozida e o coco ralado dão um toque especial a essa receita. A preparação é simples e rápida, basta misturar os ingredientes e levar ao forno. É uma ótima opção para quem busca uma sobremesa com ingredientes saudáveis e sem glúten. Experimente!

Ingredientes

  • 1 kg de batata doce cozida
  • 4 Ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 xícaras de açúcar
  • 50g de coco ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1 Pitada de sal


Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes muito bem
  2. Coloque numa forma de furo, untada e polvilhada
  3. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 min.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Batata.

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