Bolo de Batata-doce Diferente

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Este delicioso bolo de batata-doce diferente é uma surpresa para o paladar. A combinação do coco ralado e a batata-doce dá uma textura única ao bolo. Além disso, o leite condensado deixa a sobremesa ainda mais gostosa. Fácil de fazer, é uma ótima opção para um lanche da tarde saboroso e diferente. Experimente!

Ingredientes

  • 1 kg de Batata-doce sem casca
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 3 Ovos
  • 1 embalagem de Coco ralado 100g
  • 1 lata de Leite condensado
  • 1 colher de sopa de Fermento em pó

Receita Bolo de Batata-doce Diferente

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata doce. Esprema-as ainda quentes. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
  2. Despeje a massa numa assadeira retangular (22 x 34cm) untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos e asse por 45 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Batata-doce Diferente.

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