Bolo de Banana Caramelizada

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O Bolo de Banana Caramelizada é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser apreciada em todas as ocasiões. A combinação da massa fofinha com as bananas caramelizadas é incrível e realça o sabor da fruta. A receita é fácil de seguir e não requer grandes habilidades culinárias. A única ressalva é que a calda de caramelo pode ser um pouco difícil de acertar, então é importante prestar atenção e seguir as instruções cuidadosamente. No geral, é uma opção certeira para quem quer servir um doce caseiro e saboroso.

Ingredientes

  • Massa
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos (claras separadas)
  • 3/4 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Caramelo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • De 5 a 6 bananas maduras
  • Decoração a gosto

Receita Bolo de Banana Caramelizada

Modo de Preparo

  1. MODO DE FAZER
  2. Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, margarina e gemas. Mexa com o auxílio de uma colher e a seguir bata. Junte o leite e torne a bater. Acrescente a farinha e bata novamente. Agregue as claras em neve e o fermento em pó.
  3. Coloque a massa obtida na assadeira retangular caramelizada e reservada. Leve ao forno pré aquecido do 180° C por 20 a 30 min. Desenforme quente.
  4. Calda
  5. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Mexa. Ferva até obter ponto de caramelo (cerca de 10 a 12 min.). Coloque a calda em uma assadeira retangular. Sobre a calda distribua as bananas cortadas no sentido do comprimento

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Banana Caramelizada.

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