Bolo de Aspargo
Essa receita já foi acessada por 2290 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo de Aspargo.
O Bolo de Aspargo é uma opção saborosa e diferenciada para quem busca experimentar novas receitas. O prato é bastante fácil de fazer e apresenta uma textura suave e um sabor delicioso. Destaque para o queijo parmesão, que combina perfeitamente com o aspargo, e a cebolinha-francesa, que adiciona um toque especial de sabor. Certamente vale a pena experimentar essa receita em casa.
Ingredientes
- 700 g de aspargos frescos
- 6 ovos
- 200 ml de creme de leite fresco
- 50 g de queijo parmesão ralado
- cebolinha-francesa picada
- manteiga e farinha de trigo para untar
- sal
Modo de Preparo
- Limpe os aspargos, eliminando o final do talo e lavando-os rapidamente em água corrente
- Cozinhe-os em água fervente com sal por 10 a 15 minutos.
- Na tigela, bata os ovos juntamente com o creme de leite, o parmesão e a cebolinha e tempere com o sal e a pimenta a gosto.
- Unte com manteiga e farinha uma fôrma retangular de bolo inglês e disponha uma camada de aspargos no fundo
- Despeje uma parte do composto de ovos e adicione outra camada de aspargos
- Proceda dessa forma até terminar todos os ingredientes.
- Tampe a fôrma com papel-alumínio e leve ao forno pré aquecido a 220°C por 40 minutos
- Ao fim do cozimento, deixe amornar
- Então desenforme o preparo e sirva depois de cortá-lo em fatias.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Aspargo.
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