Bolo Crocante de Maracujá
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O Bolo Crocante de Maracujá é uma excelente opção para quem busca um doce saboroso e fácil de fazer. A receita utiliza ingredientes simples e de fácil acesso. A textura crocante do bolo é um diferencial que agrada ao paladar. A dica para deixá-lo ainda mais saboroso é utilizar poupa de maracujá bem madura. Fica esteticamente bonito e muito saboroso. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 1/2 colheres de sopa de margarina/manteiga
- 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 1/2 xícara de chá de açucar
- 1 xícara de chá de poupa de maracujá batida no liquidificador com as sementes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
- Unte uma forma redonda de aproximadamente 25 cm;
- Em uma batederia bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme uniforme;
- Acrescente aos poucos, intercalando, a farinha peneirada, a poupa batida, o amido peneirado e o fermento peneirado, reserve;
- Bata as claras em neve e acrescente a massa sem bater, incorporando delicadamente;
- Coloque na forma untada e leve ao forno a 180º por cerca de 40 minutos;
- Espere esfriar, desenforme e sirva.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
- Rendimento: 10 porções
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Crocante de Maracujá.
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