Bolo Cremoso de Milho
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O Bolo Cremoso de Milho é um prato simples, mas muito saboroso e com uma textura rica e cremosa. A combinação dos grãos de milho frescos com os ingredientes básicos como açúcar, farinha de trigo e ovos resulta em um bolo macio e leve. O aroma do milho é muito presente e convida a saborear cada pedaço com calma. Ideal para um café da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 3 espigas grandes de milho verde
- 3 ovos
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 50 g de manteiga derretida
- ¼ de xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Retire com uma faca os grãos das espigas
- Unte com manteiga uma forma média para bolo com furo no meio e polvilhe com açúcar
- Aqueça o forno em temperatura alta
- Coloque no liquidificador o leite, ovos e os grãos de milho
- Bata para que fique bem cremoso
- Adicione o açúcar e a manteiga derretida, bata por mais 30 segundos e acrescente a farinha e o sal
- Coloque em uma tigela e acrescente o fermento, misture com uma colher de pau para incorporar bem
- Despeje na forma e leve ao forno
- Após 20 minutos diminua a temperatura para média e asse por mais 30 minutos aproximadamente
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Cremoso de Milho.
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Comentários (2) Postar um Comentário
Naiara comentou:
Muito facil e pratico adorei
Dede comentou:
Qui deliciaaa adorooo